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饮食文化的概念和内容科学饮食规律即定时定量进食

文章导读

现在越来越多的年轻人,经常会遇到饮食不规律的毛病,饮食不规律在很多人看来其实很正常,但是在绝大多数人看来危害重重,不仅仅会损伤到肠胃健康,甚至有可能会导致营养失衡比较严重的,还有可能会因为没有办法科学的饮食,出现一些副作用和后遗症。

1、损害胃肠,诱发胃肠疾病

饮食不规律,不吃就不吃,一吃起来就吃太饱,会打乱胃肠消化的生物钟。当不吃早餐,或饥饿时,胃酸等消化液分泌后得不到食物中和,从而胃酸可侵蚀胃黏膜,加上幽门螺杆菌的感染,可引起急慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等疾病。另外暴饮暴食,可引起急性胃扩张,严重损害胃肠功能。

2、引起营养失衡

由于饮食不规律,或经常不吃早餐,或饮食不均衡,不能给身体提供足够的能量和营养,久而久之,会导致皮肤干燥、贫血、细胞衰老等营养缺乏症状。

有调查指出,有饮食不规律不良习惯的人,骨骼密度远远低于规律饮食的人,对已发生骨质疏松的人来说,饮食不规律是主要原因之一。

3、饮食不规律的其他危害

在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,可使排便规律,有利身体内代谢产物的排出;如饮食不规律、不吃早餐等,可造成胃结肠反射作用失调,产生便秘等症状,身体排毒不畅,容易引起皮肤疾病,如痤疮等。

专家建议:

1、注意饮食规律。科学饮食规律即定时、定量进食,不吃或少吃零食。

2、科学地分配三餐热量,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。

3、注意饮食均衡,合理膳食;不合理、不科学的饮食或营养结构会导致肥胖的发生。

4、饮食与运动相结合,进食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。