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养生汤菜谱大全及做法气温骤降要进补

春夏秋冬养生汤怎么做

四季养生是很重要的事情,春夏秋冬这四个季节应该多喝一些养生汤,因为四季天气变化无常,如果不重视养生,不好好的喝养生汤的话,对身体也起不到好的养生功效的,所以在春夏秋冬这样的节气里面应该正确的养生,养生汤应该怎么样做呢,下面就给朋友们丰胸一些好的养生方法,具体的养生汤怎么做呢?

根据最近气象部门的预报,北方大部分地区将有一次降雪过程,气温会急剧下降,北方将整体进入冬季。春夏秋冬的养生方法各不一样,春天在于去乏,夏天祛湿,秋天去火,而冬季则在于藏。这个藏就是说要适当的进补,冬天天气寒冷,加之,人体循环减慢,因此,需要一些养生滋补的菜肴,对身体进行滋润和调节,保持机体的正常循环。

冬季进补分为药补和食补,药补的要求比较多,需要专业的医师配置,药补的进补功效比较急躁,如果身体不是特别虚弱,小编建议大家进行食补。冬季喝汤是比较有好处的,养生汤就是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生汤适合调养体质,养生保健。

养生汤制作起来并不麻烦,南方人一般比较喜欢煲汤,一煲汤就是几个小时,将食材的营养和味道完全渗透,这样汤才会入味才会好喝。现在养生小家电的出现,让煲汤变得简单起来,制作很容易。气温骤降要进补,进补养生喝汤最适宜,小编今天为大家介绍5大养生汤的做法,让你冬季巧滋补。

赤豆鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

做法:

1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;

2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后晾干鱼身表面;

3、蒜头剥去外皮,陈皮用清水泡软,刮去白膜切成丝;

4、锅烧热后倒入油,6成热后下姜片和鲫鱼;

5、将鲫鱼两面都煎成金黄,加入蒜头煎香;

6、倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开;

7、转小火煲1小时左右,加少许盐、胡椒粉调味即可。

春夏秋冬都应该养生,尤其是随着天气的变化,人体内也会有不同的身体反应的,应该多喝一些对身体滋补的养生汤,坚持服用的话,时间长了就会有很好的养生作用的,具体的养生粥的做法很简单,养生粥种类也是很多的,每种养生粥的营养功效也是很大的,养生效果也是不同的。