养生堂

保障食品安全的治本之策是求答案

安宁市局圆满完成西南五省环保系统

羽毛球邀请赛食品安全保障工作

2012年7月24日至27日,由环保部西南督查中心牵头,昆明市环保局主办,安宁市政府承办的第一届西南五省环保系统羽毛球邀请赛在安宁市举行。安宁市局、安宁市卫生局联合对赛事期间定点接待进行监督检查,全力保障了参赛人员饮食安全。

按照市政府后勤保障工作的安排保障食品安全的治本之策是求答案部署,安宁市局、安宁市卫生局联合制定重大活动餐饮服务食品安全保障工作方案,派出检查人员提前进驻接待餐饮单位,签订食品安全承诺书,对餐饮服务食品安全场所进行现场检查,提出整改意见,监督整改。赛事期间,对接待餐饮单位食品及食品原料采购、食品加工、餐饮具消毒及食物留样等进行全程监督,对每餐次食谱认真保障食品安全的治本之策是求答案审查。同时,督促接待餐饮单位落实食品安全责任,严格按照《食品安全法》及相关法律法规从事餐饮服务食品安全活动,确保食品安全。

赛事期间,各单位工作人员认真履职、协作配合,对定点餐饮单位的监督检查、指导有力,圆满完成了餐饮食品安全保障任务,为安宁市成功举办赛事活动提供了有力保障。